Funciones o actividades del contrato: Atender sugerencias de los clientes y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Contratar personal y velar por su entrenamiento. Controlar el inventario, los ingresos y modificar los precios. Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales. Elaborar presupuestos relacionados con el área. Establecer programaciones de trabajo y controlar el cumplimiento del personal. Negociar con clientes los servicios, la atención o uso de instalaciones para banquetes o recepciones. Negociar con proveedores el suministro de alimentos y bebidas. Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones de un restaurante, bar, cafetería u otro servicio de alimentos o bebidas. Requisitos: Experiencia mínima de 4 años como administrador, jefe, líder o coordinador en servicios de alimentación, manejo de personal, manejo de eventos, nómina, costos y finanzas, inventario, e inocuidad alimentaria. Habilidades en manejo de costos e inventarios, montaje y logística de eventos, facturación, atención al cliente, y manejo de nómina. Competencias: toma de decisiones, liderazgo, orientación al servicio, atención al detalle. Información adicional: Meses de experiencia: 48 Número de vacantes: 1 Candidatos para entrevistar: 25 Cargo nuevo: No Tipo de salario: Básico Salario mensual: $2,000,001 - $2,500,000 Tipo de contrato: Indefinido Jornada de trabajo: Completa Horario: 8 horas diarias Otros detalles: ¿Es exploración y/o producción de hidrocarburos?: No ¿Es una solicitud marcada en la política de teletrabajo?: No Lugar de ejecución: Colombia, La Guajira, Riohacha Requerimientos especiales: manejo de personal, manejo de dinero, manejo de equipos, manejo de Office. Libreta militar: Sin libreta Estado civil: Indiferente #J-18808-Ljbffr