Importante hotel ubicado en la ciudad de CARTAGENA requiere un ANALISTA DE INOCUIDAD para su área de alimentos: Función: garantizar que los alimentos que se producen o se venden sean seguros para el consumo humano. Esto implica realizar inspecciones, análisis y evaluaciones para asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de seguridad alimentaria. Sus funciones principales incluyen la identificación, evaluación y control de riesgos, la implementación de medidas correctivas, y la capacitación del personal en temas de inocuidad. Requisitos: -Profesional en Ingeniería de alimentos con 1 año de experiencia en el área o el sector. -Certificado BPM vigente y tarjeta profesional Condiciones laborales: -Turnos rotativos, 8 horas. -Salario a convenir -Contrato obra y labor + prestaciones sociales de ley