-Experiencia en área de wok y sushi - Liderar y supervisar al equipo de cocina para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. - Desarrollar y implementar menús y recetas que se ajusten a los estándares de la empresa. - Manejar inventarios y controlar stock de ingredientes y suministros. - Completar formatos y reportes de manera precisa y eficiente. - Resolver problemas y conflictos de manera efectiva y tomar decisiones rápidas y precisas. - Supervisar y evaluar el desempeño del equipo de cocina.