**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Importante restaurante ubicado en el sector del Poblado busca incorporar a su equipo una administrador/a con experiência mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina, y protocolos de servicio. **Formación académica**: Profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines. **Misión del cargo**: Estar a cargo de procesos administrativos del sitio, controlando y coordinando recursos físicos, humanos y económicos. orientación al cumplimiento de promesa de venta y experiência al comensal. **Funciones específicas**: - Gestión de operaciones diarias. Supervisión del personal. Control de inventario. Elaboración de presupuestos. Garantizar la calidad del servicio y la experiência del cliente. Coordinar eventos especiales. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Optimizar la rentabilidad del negocio. Establecer estrategias para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente. **Conocimientos**: - Gestión de alimentos y bebidas. - Control de costos. - Planificación y organización de eventos gastronómicos. - Normas de higiene y seguridad alimentaria. - Liderazgo y gestión de equipos. - Habilidades en comunicación efectiva. - Ingles básico - intermedio. - Marketing y estrategias comerciales para promover el restaurante. **Competencias laborales para desarrollar el cargo**: - Orientación al cliente. - Habilidades analíticas y de resolución de problemas. - Autonomía y toma de decisiones. - Trabajo en equipo y coordinación interdepartamental. - Excelentes habilidades de comunicación. - Orientación al detalle. - Mejora continua y eficiencia en procesos. **Salario**: $2.600.000 + bonificación 730.000 + propinas + prestaciones de ley **Horarios**: lunes a sábado de 4:00 p.m. a 12:30 a.m. **Tipo de contrato**: Indefinido. **Lugar de trabajo**: Medellín, Poblado. **Requisitos**: Profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines. experiência mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina, y protocolos de servicio. Gestión de alimentos y bebidas. Control de costos. Planificación y organización de eventos gastronómicos. Normas de higiene y seguridad alimentaria. Marketing y estrategias comerciales para promover el restaurante. Ingles básico - intermedio. **Condiciones oferta**: