**Funciones o actividades del contrato**: Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear. Hornear masas y pastas mezcladas. Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. Se requieren funciones adicionales tales como producción de galletas y pasteles pequeños, revisión de materia prima, entre otros. **Habilidades** Solicitamos personal apto para elaboración de productos de panadería artesanal en la ciudad de Cartagena. Somos una panadería diferente enfocados en enseñar para llegar a la excelencia. Hacemos uso de procesos de panadería con masa madre, BIGA, poolish y fermentación controlada. Nos concentramos en obtener conocimiento a través de la práctica y la constancia para mejorar nuestros productos. **Competencias **Bachiller o técnico en Panadería. Amasado de masas, formado de masas, trabajo en equipo (muy importante), constancia y disciplina y horneado de productos de panadería. Experiência mínima de un (1) año en el cargo o afines. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** Sí **Tipo de salario** Básico y Comisión **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Indefinido **Jornada de trabajo** Completa **Horario** A convenir **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Bolívar **Municipio** Cartagena **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** Amasadora, horno, batidora, laminadora y PC **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** TÉCNICO EN PANADERÍA Técnica Profesional No 4 **Capacitación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Realizado en el SENA** **Terminado** CURSO ESPECIAL EN HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS No Sí CURSO ESPECIAL EN PANADERIA BASICA I Sí Sí