Restaurante especializado en pescados y mariscos requiere porcionador con experiencia comprobada en el manejo de productos del mar. Buscamos personas responsables, ágiles y comprometidos, con conocimientos en fileteo de pescado y manipulación adecuada de mariscos. Funciones principales: Filetear pescado y porcionar mariscos. Descamar y alistar materia prima para cocina. Apoyo en la producción y empaque. Manejo y rotación de inventarios. Limpieza y organización de la bodega. Etiquetado y almacenamiento. Cumplimiento de normas de higiene y BPM. Requisitos: Mínimo un año de experiencia. Conocimiento en manipulación de cuchillos para filetear y porcionar. Condiciones: Horario: Domingo a domingo de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. (un día compensatorio entre semana). Salario: $2.000.000 mensuales. Contrato indefinido, directo con la empresa. Con todas sus prestaciones de ley Se incluye desayuno y almuerzo. - Educación mínima: Bachillerato / Educación Media - 1 año de experiencia - Personas con discapacidad: Sí