Conocimientos b en pastelería francesa Técnico O profesional en pastelería y cocina Conocimientos básicos en cremas y bases de pastelería un año en el área de pastelería cocina y decoración pastelera Técnico en pastelería o cocina Curso de manipulación de alimentos Responsabilidad, compromiso, autonomía, puntualidad, sentido de pertenencia, proactividad, buena comunicación, aseo y presentación personal