El propósito de este cargo es ser el responsable de coordinar y dirigir la operación del restaurante, garantizando los protocolos de servicio establecidos, con el fin de crear experiencias inolvidables para los clientes. Responsabilidades: Asegurar un servicio de alta calidad en el restaurante. Revisar y controlar la solicitud de productos de acuerdo con los pronósticos de venta y las recetas estándar establecidas. Liderar al equipo de trabajo, programar semanalmente los horarios de personal y reportar las novedades. Asegurar el inventario de productos necesarios para el servicio. Realizar la gestión administrativa necesaria para lograr el éxito en la logística de reservas y el desarrollo de eventos en el restaurante. Requisitos: Técnico o tecnólogo en servicio, mesa y bar, administración turística o afines. Más de 4 años en el cargo administrador o líder de restaurante, manejo de personal, alistamiento de pedidos, inventarios, manejo operativo y administrativo. Beneficios: Pagos quincenales. Todas las prestaciones de ley, contrato directo con la compañía. Beneficios de la empresa. Esta posición ofrece una oportunidad única para destacarse en un entorno dinámico y apasionante. Si eres una persona proactiva y motivada, esta puede ser tu oportunidad para crecer profesionalmente.