**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo personal técnico/a y/o tecnólogo/a en alimentos, calidad y/o control, con experiência mínima de un (1) año para el sector alimentos, desempeñando cargos como coordinador/a de calidad y/o relacionados. **Misión**: Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todo el proceso, desde la recepción de materias primas y materiales de empaque hasta el despacho del producto terminado. **Funciones**: - Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso. - Diligenciar formatos establecidos en el sistema de gestión de calidad. - Establecer acciones correctivas ante desviaciones que afecten la calidad e inocuidad de los productos. - Verificar y registrar la limpieza y desinfección en áreas de producción, equipos y utensilios. - Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales en productos en proceso y terminados, registrando los resultados. - Asegurar que los controles de producción sean efectivos y que el producto final cumpla con las especificaciones. - Supervisar el cumplimiento de las BPM en el personal manipulador y el uso adecuado de equipos de protección. - Verificar la rotación de materias primas y productos para evitar deterioro. - Asegurar el cumplimiento de especificaciones en el recibo de materias primas críticas. - Abastecer y archivar la papelería necesaria para los programas del Departamento de Calidad. **Conocimientos técnicos**: - Conocimiento de los procesos al interior de la empresa y sus productos. - Formación en NTC ISO 9001- Versión 2008. NTC 9004. - Formación en BPM (Buenas Practicas de Manufactura). - Formación en sistemas HACCP. **Competencias laborales**: - Dinamismo y energía. - Trabajo en equipo. - Responsabilidad y calidad del trabajo. - Liderazgo. - Compromiso. **Salario**: $2.000.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. **Horario**: lunes a sábado 46 horas semanales. **Tipo de contrato**: fijo. **Lugar de trabajo**: Medellín. **Requisitos**: 12 meses de experiência **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 2000000