Importante empresa del sector alimentos, está contratando para su planta de producción ubicada en Medellín- Guayabal: JEFE DE OPERACIONES PLANTA DE PRODUCCIÓN COMPETENCIAS TÉCNICAS: - Educación: Profesional Ingeniero Industrial, Ingeniero de Alimentos, Ingeniero de Producción, con conocimientos en logística, Supply chain management, cadenas de abastecimiento, planeación, Proyectos Diplomados y seminarios afines. - Habilidades Blandas: Liderazgo, comunicación, gestión de tiempo, análisis de problemas, y conocimiento de los procesos de producción de alimentos. - Habilidades Técnicas: Conocer la Maquinaria para la industria de alimentos, gestión en la cadena de suministro, producción y manufactura, gestión de proyectos, tecnologías de información, gestión de riesgos, mejora continua, gestión de la calidad (haccp, BPM y otras certificaciones). - Experiencia Profesional: Experiencia en el manejo de sistemas informáticos de gestión de producción, control de inventarios y planificación de la producción. Experiencia en la industria alimentaria, especialmente en la gestión de operaciones de planta. RESPONSABILIDADES DEL CARGO OBJETIVO DEL CARGO: Responsable de la supervisión y optimización de todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos. Esto incluye la planificación de la producción, el control de calidad, la gestión de equipos, la logística y el cumplimiento de las regulaciones de la industria alimentaria. RESPONSABILIDADES: - Planificación y gestión de la producción: Establecer metas de producción, asignar recursos, y supervisar la ejecución de los procesos productivos. - Control de calidad: Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Gestión de personal: Supervisar, capacitar, y evaluar el desempeño del personal de la planta. - Logística: Coordinar el flujo de materia prima, productos terminados, y otros materiales. - Mantenimiento: Gestionar el mantenimiento de equipos e instalaciones para asegurar su buen funcionamiento. - Cumplimiento regulatorio: Asegurar que la planta cumpla con todas las leyes y regulaciones de la industria alimentaria. - Optimización de procesos: Identificar áreas de mejora en los procesos productivos y tomar medidas para optimizarlos. - Reportes: Realizar reportes de producción, calidad, y otros indicadores relevante Salario: A acordar, según experiencia verificable Tipo de puesto: Tiempo completo