Garantizar la disponibilidad y confiabilidad de máquinas, mantenimiento de equipos de cocina industrial, conocimientos en mampostería, conocimientos básicos de electricidad, pintura e instalaciones utilizadas en la operación de la compañía, mediante un mantenimiento eficaz y eficiente dirigido a la mejora continua la prolongación de la vida útil y el buen uso de los recursos. Roles y funciones: Ejecutar mantenimientos preventivos de máquinas e instalaciones de acuerdo al cronograma de mantenimiento. Recibir las órdenes de trabajo generadas por los diferentes coordinadores de las operaciones Ejecutar mantenimientos correctivos de máquinas e instalaciones de acuerdo a órdenes de trabajo programadas Ejecutar mejoras, instalaciones y reformas de máquinas de acuerdo a órdenes de trabajo programadas Realizar diagnóstico y solicitud de repuestos, materiales al jefe inmediato Mantener y diligenciar oportunamente las hojas de vida de máquinas e instalaciones Supervisar y capacitar al personal acerca del buen uso de los recursos, informar al jefe de mantenimiento cualquier novedad Mantener limpio y ordenado el taller y/o el lugar de trabajo Recibir trabajos externos e informar al jefe de mantenimiento cualquier novedad Desempeñar las demás funciones inherentes al cargo que le sean asignadas en forma regulas por su Jefe Inmediato Cumplir con los horarios y compromisos establecidos Demás funciones inherentes al cargo asignadas por el Jefe Inmediato Tipo de Horario y horas semanales a contratar: Domingo a domingo: Horarios rotativos Prestaciones de ley + Bono