Buscamos un profesional para el área de Calidad con experiencia en análisis fisicoquímicos y sensoriales a materias primas, productos en proceso y terminados. Responsabilidades - Desarrollar análisis fisicoquímicos, sensoriales y de panadería a las materias primas, producto en proceso y producto terminado. - Identificar la conformidad de las muestras según los estándares establecidos. - Realizar pruebas de repetitividad y buenas prácticas de manufactura. - Generar trazabilidad a reclamos y control de procesos de laboratorio de calidad. Requisitos - Ingeniero Industrial y/o Ingeniero Industrial de Alimentos, Químico, Ingeniero químico. - Conocimientos en Sistemas de Calidad / ISO IEC 17025, con conocimientos análisis de muestras, pruebas de repetitividad, buenas prácticas de manufactura, trazabilidad de reclamos, manejo de personal, manejo del módulo QM SAP y de herramientas ofimática. - Dos años en la industria de alimentos en procesos de calidad/inocuidad, dos años aplicando pruebas de repetitividad, realización de inspecciones en planta, generando trazabilidad a reclamos, generación de informes de no conformidad y control de procesos de laboratorio de calidad. - Planes y Programas (Haccp, BPM, Control de Plagas, trazabilidad, muestreo). - Decretos y Resoluciones; Conocimiento en resoluciones 2674 y demás relacionadas con BPM. - Criterios de Calidad, estadística básica, Auditorías internas. - Manejo de la inocuidad de los elementos usados en planta. - Manejo herramientas ofimáticas nivel intermedio. - Excelente comunicación Asertiva, relacionamiento personal y trabajo en equipo.