**Descripción del cargo**: Buscamos un **Auxiliar de Cocina** responsable de apoyar la preparación y organización de los insumos de la cocina (**mise en place**), garantizando que todos los ingredientes, utensilios y áreas de trabajo estén listos para la operación diaria. Esta persona será clave para mantener la eficiencia, limpieza y calidad en cada preparación. **Principales funciones**: - Realizar el **mise en place** de acuerdo con el menú diario: lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos. - Apoyar en la preparación de platos como pastas, arroces, hamburguesas, ensaladas, salsas y lasañas. - Mantener la limpieza y organización de su estación de trabajo durante y después del turno. - Lavar utensilios, equipos y superficies según los protocolos de higiene. - Apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima. - Cumplir con normas de inocuidad y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina y seguir instrucciones del Chef o Cocinero principal. **Horarios**: - Jornada de **lunes a domingo**, de **11:30 a.m. a 9:40 p.m.**, con una pausa para almuerzo de 45 minutos y **1 día de descanso entre semana**. - Disponibilidad para trabajar **domingos y festivos**, con compensatorio entre semana. **Condiciones**: - Contrato a término indefinido. - Salario: $2.000.000 NETOS + prestaciones de ley. - Propinas a partir de los 8 días laborados y evaluación de desempeño. - Excelente ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en cocina o restaurantes similares. - Disponibilidad para trabajo en equipo y bajo presión. - Vivir preferiblemente en el sector norte de Bogotá. Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: - ¿Vive en el sector norte de la ciudad?