Importante y reconocida empresa del sector retail requiere para su equipo de trabajo un Coordinador de Carnes . La persona debe ser honesta, comprometida, responsable y tener habilidades para trabajar bajo presión. Las funciones principales incluyen: Alinear la operación diaria a las políticas y directrices corporativas para alcanzar los objetivos de venta y rentabilidad en la sección de carnes. Garantizar la ejecución de actividades diarias en la sección para contribuir a los objetivos del área. Participar en los inventarios de la sección. Gestionar y supervisar al personal. Mantener una adecuada presentación personal del equipo y supervisar la actitud de servicio hacia clientes internos y externos. Verificar el cumplimiento de las directrices relacionadas con la limpieza, ficha técnica de desposte, exhibición, porcionado y normas sanitarias. Gestionar la rotación de mercancía y reportar novedades. Realizar tareas relacionadas con el cargo. Requisitos: Disponibilidad de tiempo completo. Experiencia certificada como coordinador o jefe de sección de carnes (indispensable). #J-18808-Ljbffr