Se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Coordinador de Carnes en una empresa líder del sector retail. La posición requiere un alto nivel de responsabilidad y compromiso con la calidad y seguridad de los productos. 1. Se necesitan habilidades destacadas para gestionar y supervisar al personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. 2. Es fundamental contar con experiencia certificada como coordinador o jefe de sección de carnes, ya que será responsable de implementar políticas y directrices corporativas para alcanzar los objetivos de venta y rentabilidad en la sección de carnes. El candidato ideal debe ser honesto, responsable y tener habilidades para trabajar bajo presión. Las funciones principales incluyen: 1. Alinear la operación diaria a las políticas y directrices corporativas para alcanzar los objetivos de venta y rentabilidad en la sección de carnes. 2. Garantizar la ejecución de actividades diarias en la sección para contribuir a los objetivos del área. 3. Participar en los inventarios de la sección. 4. Gestionar y supervisar al personal. 5. Mantener una adecuada presentación personal del equipo y supervisar la actitud de servicio hacia clientes internos y externos. 6. Verificar el cumplimiento de las directrices relacionadas con la limpieza, ficha técnica de desposte, exhibición, porcionado y normas sanitarias. 7. Gestionar la rotación de mercancía y reportar novedades. 8. Realizar tareas relacionadas con el cargo. Requisitos: - Disponibilidad de tiempo completo. - Experiencia certificada como coordinador o jefe de sección de carnes (indispensable). Se ofrece una remuneración competitiva y paquete de beneficios atípico. Se valoran las aplicaciones de personas apasionadas por su trabajo y dispuestas a aprender y crecer con la empresa.