Importante panaderÃa requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA: - No requiere formación académica, experiencia mÃnima de seis meses certificada en el cargo o similares. Sus funciones son: - Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. - Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigorÃficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. - Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. - Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. - Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, me