Importante restaurante ubicado en la Calle de la Buena Mesa (Envigado) se encuentra en búsqueda de un Líder de Cocina con experiencia comprobada mínima de 2 años en cargos similares. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Controlar tiempos de preparación y despacho de los platos. Verificar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyar en la preparación y montaje de platos, especialmente en momentos de alta demanda. Controlar inventarios de insumos y solicitar pedidos necesarios a tiempo. Implementar y mantener estándares de presentación y sabor. Capacitar y motivar al personal de cocina. Mantener comunicación fluida con el personal de servicio y la administración. Asegurar el uso adecuado de equipos y utensilios. Solucionar problemas operativos durante el servicio. Ubicación: Envigado, Calle de la Buena Mesa Horario: 12:00 p.m. 8:00 p.m., con disponibilidad para horas extras y turnos partidos. Salario: Salario mínimo inicialmente, con posibilidad de incremento según desempeño + auxilio de transporte propinas competitivas + prestaciones sociales.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria 2 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina #J-18808-Ljbffr Required Skill Profession Gastronomía, Hostelería Y Tiempo Libre