Empresa especializada en la producción de alimentos a base de harina se encuentra en la búsqueda de un/a panadero/a con un (1) año de experiencia en el sector de alimentos, con conocimiento en pastelería y hojaldre. Formación académica: bachiller. Misión del cargo: controlar y realizar los procesos de recepción, manipulación, transformación y elaboración de productos alimenticios bajo el cumplimiento de las normas, políticas y procedimientos establecidos en la empresa. Funciones: - Realizar la dosificación según el producto a elaborar, de acuerdo con la orientación del líder. - Moldear la masa, dejarla reposar y armar el producto bajo los estándares establecidos. - Organizar los panes en los moldes o latas engrasadas correspondientes. - Decorar externamente el producto antes del horneo. - Garantizar la calidad de los productos elaborados conforme a los lineamientos de la empresa. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria durante todos los procesos (BPM). Competencias laborales: trabajo en equipo y agilidad. Salario: $1.640.000 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: término indefinido. Horario: lunes a sábado en turnos de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 1:00 p.m. a 9:00 p.m. Domingos ocasionales. Lugar de trabajo: Medellín.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Bachillerato / Educación Media - 1 año de experiencia