**Funciones o actividades del contrato**: Hornear masas y pastas mezcladas. Elaboración y manejo de masa madre para preparación de pizzas. Alistamiento y preparación de salsas y armado y horneado de pizzas de acuerdo con las indicaciones del Chef del proyecto y del Sous Chef del área específica a la que se le asigne **Habilidades** experiência mínima de 2 años en el cargo, con excelentes conocimientos en manejo de recetas estándar, elaboración y manejo de masas madre, preparación de salsas y armado y horneado de pizzas, técnicas de cocción en equipos convencionales de cocina industrial. **Competencias **Conocimiento en manejo de inventarios, almacenamiento, trazabilidad y rotación de materia prima y producto terminado, manejo de formatos de control de producción, aseo, trazabilidad, temperaturas, inventarios, etc. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 24 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** Sí **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** De domingo a domingo 8 horas al día con un día de descanso a la semana **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Cundinamarca **Municipio** Girardot **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** No **¿Manejo de dinero? ** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** TECNOLOGÍA EN GASTRONOMIA Tecnología Sí TÉCNICO PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA Técnica Profesional Sí TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA Tecnología Sí TECNICO EN COCINA Técnica Profesional Sí