Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Direct message the job poster from Eliana Zaia Reposteria Se busca Director de Calidad e Inocuidad que lidere la estrategia de aseguramiento de calidad, garantizando el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales y promoviendo una cultura de mejora continua. Responsabilidades principales: - Liderar y supervisar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, FSSC 22000 u otros). - Asegurar el cumplimiento normativo y regulatorio en toda la cadena productiva. - Coordinar auditorías internas y externas, y gestionar planes de acción correctivos. - Supervisar los equipos de aseguramiento y control de calidad. - Desarrollar e implementar indicadores clave de desempeño (KPIs) relacionados con calidad e inocuidad. - Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura, higiene, y procedimientos de calidad. - Mantener actualizada la documentación técnica y regulatoria. - Manejo de equipo a su cargo (Coordinador de calidad y analistas de calidad) Requisitos: - Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Química, Microbiología o carreras afines. - Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro de la industria alimentaria (preferentemente en productos lácteos). - Conocimiento profundo de normativas nacionales e internacionales (HACCP, ISO 22000, FSSC, etc.). - Experiencia liderando equipos multidisciplinarios. - Habilidad para gestionar auditorías y certificaciones de calidad. - Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas. Ofrecemos: - Integrarte a una empresa sólida y en constante crecimiento. - Ambiente profesional, comprometido con la calidad y la innovación. - Salario competitivo acorde a la experiencia (4.500.000) - Oportunidades de desarrollo y formación continua. IMPORTANTE Por favor aplicar solo si cuenta con los requisitos y esta interesado en las condiciones y ubicación de trabajo (Zipaquirá). Seniority level - Seniority level Director Employment type - Employment type Full-time - Industries Food and Beverage Manufacturing Referrals increase your chances of interviewing at Eliana Zaia Reposteria by 2x Sign in to set job alerts for “Director” roles. Bogota, D.C., Capital District, Colombia 9 minutes ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 1 month ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 1 month ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 2 weeks ago Client Success Manager - 0607 - Colombia Client Success Manager - 0594 - Colombia Bogota, D.C., Capital District, Colombia 4 weeks ago Operations & Grants Manager - 0578 - Colombia Bogota, D.C., Capital District, Colombia 1 month ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 3 days ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 1 month ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 2 weeks ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 1 month ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 6 days ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 1 month ago Senior Business Development and Grants Coordinator Bogota, D.C., Capital District, Colombia 22 hours ago Bogota, D.C., Capital District, Colombia 1 day ago We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI. #J-18808-Ljbffr