JEFE DE OPERACIÓN Y SERVICIO DE EVENTOS [K848]

Laborintos


Prestigioso club de Bogotá está en la búsqueda de un jefe de operación y servicio para eventos de alta escala. Responsabilidades: Coordinar diversos eventos de alta escala (eventos sociales, empresariales, proms, entre otros). Liderar e interactuar con proveedores, cocineros y personal de soporte para varios eventos de alta escala en simultaneo. Brindar una atención de alta calidad a los clientes de varios eventos en simultaneo. Responsabilizarse de la logística, contrataciones y grandes volúmenes de encargos para los montajes de salones y la organización de los eventos. Brindar soluciones e ideas innovadoras de cocina gourmand internacional, repostería, coctelería y maridaje. Trabajar de la mano con el gerente de eventos del club. Requisitos: Trayectoria profesional como jefe de operación y servicio de eventos de alta escala en clubes, hoteles, restaurantes y/o centros de eventos. Capacidad de coordinar varios eventos de alta escala en simultaneo. Conocimientos y experiência integral en la logística de eventos y la atención al cliente. Conocimientos de gastronomía internacional de alta calidad. Conocimientos de repostería, coctelería y maridaje. Habilidades resolutivas y de innovación. Habilidades de liderazgo colaborativo e involucrado. Actitud de trabajo, compromiso y entrega. Condiciones Trabajo de tiempo completo. Horario flexible que puede variar a partir de la temporada de eventos. Contrato directo y a término indefinido con prestaciones sociales. Salario de $5,000,000 a $6,000,000 COP.

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