Responsabilidades: • Dar la bienvenida a los clientes, determinar las preferencias de bebidas leyendo y escuchando, haciendo recomendaciones y tomando pedidos de bebidas. • Planificar menús de bebidas e informar a los clientes sobre nuevas bebidas y ofertas especiales. • Seleccionar y mezclar ingredientes, decorar vasos y servir bebidas a los clientes. • Verifique la identificación para asegurarse de que los clientes sean mayores de edad para comprar alcohol. • Haga un inventario y solicite suministros para asegurarse de que la barra y las mesas estén bien surtidas. • Cumplir con todas las normas de seguridad y calidad de los alimentos. • Mantenga un área de trabajo y comedor limpia retirando la basura, limpiando las mesas y lavando vasos, utensilios y equipos. • Desarrollar nuevas recetas de cócteles.