¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de Panadero pastelero Nivel académico: técnico en panadería y pastelería Experiencia: 12 meses realizando panecillos, pasteles, pan, tartas y pasteles Conocimientos: -Capacidad de prestar atención al detalle. -Conocimiento y control de materias primas, técnicas de elaboración, manipulación y horneado. -Habilidades técnicas para el manejo de herramientas y distintas máquinas -Tener un excelente conocimiento de varios ingredientes clave que se utilizan principalmente en pastelería y sus diversas combinaciones posibles, el manejo de la temperatura, dominar la presentación y el uso de edulcorantes en postres sin azúcar -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo Salario: 1 a 2 SMMLV Tipo de contrato: Contrato a término fijo Horario: Turnos rotativos de 6am a 2pm, 2pm a 10pm, 10pm a 6am Funciones: -Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal. Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias. El pastelero está capacitado para elaborar y/o supervisar la elaboración de preparaciones afines a la pastelería aplicando técnicas conformes a los productos a elaborar, a despachar en el establecimiento. -Desempeñar funciones afines.